Neste final de semana, eu e meu marido fomos almoçar uma tainha grelhada no Restaurante Paixão de Verão e por acaso, encontramos o catálogo da 6ª edição do Brasil Sabor. Folheando, descobrimos pratos em valor promocional em lugares super bacanas aqui em Floripa. Não conhecia este evento gastronômico e por isso, resolvi fazer este post, falando um pouco sobre o evento e trazendo uma seleção de alguns pratos que nos agradaram e que gostaríamos de degustar.
O evento - Brasil Sabor 2011 - À Mesa, o Brasil já é Hexa
De 28 de abril até 29 de maio de 2011
Em sua 6ª edição, o Festival Brasil Sabor é o maior festival gastronômico do planeta. A Abrasel e os restaurantes participantes valorizam essa história de amor entre os chefs e as suas criações, as lembranças e as sensações despertadas pelos ingredientes e temperos.
Como funciona
Os estabelecimentos participantes oferecerão ao público, a preços diferenciados, durante todo o período do Festival, um prato específico para o evento, que melhor represente a "Comida do Lugar" levando em consideração a especialidade da casa, as características e tradições de cada região. Os pratos são servidos nos próprios restaurantes conforme os horários de funcionamento de cada estabelecimento. A relação de restaurantes participantes do Festival, com endereço e horário de funcionamento, estará disponível neste site.
Pizza na Pedra da Lagoa
Pizza de Mignon com Tomate Cereja e Manjericão - Massa de pizza, molho de tomate italiano, filé mignon cortados em cubos, cebola em pétalas, tomate cereja, manjericão, um toque especial de vinho, puxados no azeite, levada ao forno a lenha sobre uma pedra especial e servida a mesa.
R$ 59,40 para 3 pessoas.
PROMOÇÃO 50% SEGUNDA, TERÇA E DOMINGO NO JANTAR
Ponta das Caranhas
Peixe Grelhado ao Molho de Pimenta - Congrio grelhado umidecido ao molho de pimenta.
R$ 72,00 para 2 pessoas.
PROMOÇÃO 50% QUARTA NO JANTAR
Rancho de Canoa
Camarão ao Catupiry - Camarão ensopado coberto com queijo catupiry e gratinado ao forno, acompanhando arroz, pirão e fritas.
R$ 55,00 para 2 pessoas.
PROMOÇÃO 50% SEGUNDA, TERÇA E QUARTA NO ALMOÇO E NO JANTAR 
Santa Hora
Pingos da Hora - Bolinhos de frango temperados, uma fina camada de cream cheese com um toque do cheff.
R$ 22,00 para 2 pessoas.
PROMOÇÃO 50% TERÇA E QUARTA NO JANTAR
Maurílio II - Joaquina
Ilha do Xavier - Role de peixe recheado com creme de camarão com base de batata gratinada e fundo de creme de agrião.
R$ 45,00 para 1 pessoa.
PROMOÇÃO 50% TERÇA NO JANTAR
Pizza na Pedra Beira Mar
Piadina Italiana - Receita tipicamente italiana: Pão pizza de massa fina feito na hora, recheado com ingredientes a escolher pelo paladar e gosto de cada pessoa, pode ter recheio doce e salgado.
R$ 12,00 para 1 pessoa.
PROMOÇAO 50% SEGUNDA E SEXTA NO JANTAR
Neide in Brazil
Neide in Campeche - Camarão na moranga com catupiry e leite de côco acompanhado de molho de curry tailandês.
R$ 35,00 para 1 pessoa.
PROMOÇÃO 50% TERÇA E QUINTA NO JANTAR
Antonios Restaurante
Congrio à Salin Miguel - Congrio grelhado servido com risoto de abobrinha italiana, cogumelo shitake e camarão. Acompanhado de batata souté.
R$ 88,50 para 2 pessoas.
PROMOÇÃO 50% QUINTA NO JANTAR
Cantina Di Bernardi
Filet com Parma - Medalhões de filet gratinados ao molho quatro queijos, molho sugo e queijo Grana. Acompanha nhoque de mandioquinha e presunto Parma.
R$ 88,00 para 2 pessoas.
PROMOÇÃO 50% SEGUNDA NO JANTAR
Chef Fedoca
Congro Gratinado ao Molho de Champignons - Filé de congrio rosa com molho branco e champignon.
R$ 92,70 para 2 pessoas.
PROMOÇÃO 50% SEGUNDA NO ALMOÇO E NO JANTAR
Crepes Mania
Crepe Integral de Camarão (by Ivan Ecco) - Crepe de massa integral recheado com camarão, mussarela, requeijão e palmito.
R$ 12,00 para 1 pessoa.
PROMOÇÃO 50% QUARTA NO JANTAR
Estação 261
Vieiras e Camarões Tropicais - Vieiras e camarões grelhados servido com arroz e batata duchese.
R$ 29,90 para 1 pessoa.
PROMOÇÃO 50% QUARTA NO JANTAR
Guacamole Cocina Mexicana
Chilaquilles de Pollo - Tortillas de trigo, salteadas com peito de frango, salsa picante e sour cream.
R$ 21,50 para 1 pessoa.
PROMOÇÃO 50% SEGUNDA NO JANTAR
Pizzaria Panzerotti
Pizza da Casa - Pizza de massa fina e crocante, de baixa fermentação, com uma requintada combinação de sabores.
R$ 62,00 para 3 pessoas.
PROMOÇÃO 50% SEGUNDA, TERÇA, QUARTA, QUINTA, SEXTA, SABADO E DOMINGO NO JANTAR
Paixão de Verão
Camarão Paixão de Verão - Camarões a dorê gratinados ao molho branco, com mussarela, parmesão acompanhando arroz no açafrão e batatas.
R$ 65,00 para 2 pessoas.
PROMOÇÃO 50% QUARTA NO ALMOÇO E NO JANTAR
Digde Steakhouse Pub
Pork Ribs com Jacket Potato
Cuidadosamente preparada durante mais de 30 horas e regada ao molho barbecue, exprerimente a tradicional costelinha de porco australiana.
R$ 41,90 para 2 pessoas.
PROMOÇÃO 50% TERÇA NO JANTAR
Nenhum comentário:
Postar um comentário